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          怎么選購水果罐頭

          發布時間:2021-12-09 11:38 瀏覽次數:

           

            水果罐頭種類很多,口味美味,那么日常我們怎么選購水果罐頭呢?

            一是看包裝、標簽。

            先觀察罐頭的外包裝是否干凈整潔,字跡印刷是否規整,標簽是否完整是正規的。正規水果罐頭廠家生產的食品罐頭標簽完整清晰,應該標有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、質量等級、執行標準代號、固形物含量、保質期限。如果是罐頭瓶印刷質量差、字跡模糊不清、標注內容是不全的、沒有打生產日期鋼印的,那么就很可能是不正規產品,質量也就不容易保證。

            二是觀察內質、評感官。

            對玻璃瓶包裝的產品,可檢查內容物的色澤、狀態、氣味,觀察其內容物塊形是否完整,好的罐頭應該是無異物、無渾濁現象,內容物呈原料食品固有的自然、新鮮色澤,塊形、大小規整,完整不松散。大家在購買水果罐頭時還要看水果顏色不應發生褐變,糖水清亮透明,除允許有非常輕微的果肉碎屑沉淀外,沒有雜質、沒有懸浮物、渾濁現象;氣味純正,口味正常,沒有異色、異味。金屬罐包裝的產品,其表面要清潔無斑銹,底和蓋稍凹進,焊縫和底部卷邊無損傷,封門嚴密不變形。要是發現金屬罐的內外壁或罐蓋有因腐蝕引起的生銹等現象,就不要購買和食用。

            建議大家應該盡量在正規的大商場選購大企業或產品主產區有一定規模企業生產的罐頭。煙臺罐頭廠提醒大家最后在購買則必須仔細核對生產日期、保質期喲。

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